20 april
Een mogelijkheid zou zijn om periodieke balanstellingen te doen en wat je daadwerkelijk hebt dan terugboeken uit de kosten en op de voorraad te zetten, maar dat is wel veel werk.
Of je boekt alles gelijk op 3./7. voorraad, houdt bij elke verkoop bij hoeveel kilo/stuks er verkocht is en dat boek je aan het eind vd dag/week/maand/kwartaal af naar 5./8. Inkoopwaarde goederen/4. inkoopkosten
In elk geval verschilt het erg per bedrijf wat het handigste is en hoe vaak en hoe gedetailleerd je het wilt hebben. Ook is het handig om rekening te houden met je medewerkers in dit plan, want afhankelijk van de soort onderneming zullen zij misschien ook e.e.a. moeten gaan registreren wat ze voorheen niet deden.